- предубойная выдержка птицы для убоя
-
предубойная выдержка птицы для убоя
Нрк. голодная выдержка
Содержание птицы для убоя без корма перед убоем в течение установленного времени.
[ГОСТ Р 52469-2005]
Недопустимые, нерекомендуемые
- голодная выдержка
Тематики
- птицеперерабатывающая промышленность
Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.
ГОСТ 18157-88: Продукты убоя скота. Термины и определения — Терминология ГОСТ 18157 88: Продукты убоя скота. Термины и определения оригинал документа: 116. Адсорбционная рафинация жира Осветление жира с использованием адсорбентов Определения термина из разных документов: Адсорбционная рафинация жира… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации